早餐是一天活力的來源
吃得營養均衡
才能迎接一繁忙的工作挑戰
我習慣在家裡準備早餐
土司抹上果醬
配上一杯牛奶
就是豐盛的早餐
這次試吃的是"五月鮮果釀 - 手工果醬"
五月鮮果釀
由嘉義地區經營30年水果老店所製作的純手工果釀
純手工古法釀造 法式煮法
經SGS檢驗完全不加防腐劑 糖精或化學甘味料
單純的好味道 口口回甘 甜而不膩 每一口都是幸福的滋味
有人說, 五月是上天送給果農最好的禮物, 是辛苦一整年懷著感恩的心, 慶祝水果豐收的季節, 所以五月收成的水果, 特別鮮甜豐碩, 因而以"五月"為名, 藉此表達對大地的恩謝.........
而五月鮮果釀店長與水果更有著濃厚的感情, 因為從小到大, 家族所經營著水果業, 尤其是從小吃著五月媽釀製的果乾當零食, 和自製無添加的果醬塗抹吐司, 沖茶或是裹著蘇打餅乾, 養成了五月對水果品質的要求, 因此, 五月為了將五月媽家傳的好手藝讓更多人可以品嘗到, 決定與五月媽一同製作更多美味的純手工鮮果醬, 並提供給大家健康, 無負擔的好味道, 所以完全不添加防腐劑與人工糖精與甘味料!
五月認為, 幸福其實很簡單, 舀上一大口果醬, 當香味, 甜味在口中漾開, 甜而不膩, 豐富著味蕾, 這就是幸福的滋味吧!是滿足...也是寵愛自己...現在好好享受吧!
收到一瓶手工果醬
以六角形的透明玻璃瓶盛裝
正面貼上廠商的logo貼紙
瓶口處有打上蝴蝶結
雖然不工整
但看得出製作人的用心
含蓄內斂又不花俏
充滿了樸實儉約的美感
背後有中文標示
還有一道膠帶
可以確保產品是完整
未開封可以冷藏45天
開封後請於14~20天內新鮮食用
才能享受到最完整的風味
打開瓶蓋
聞到一股香蕉的味道
濃濃稠稠的抹醬
可以看到香蕉果肉裡一顆顆的小黑點
用湯匙舀起一口
發現抹醬內有一小片香蕉切片耶~
沒有香蕉切開變黑的情況
呈現出自然的深黃色澤
把它抹在烤好的吐司上
凝乳抹醬質地滑順
非常好抹開
咬下一口
嘴裡充滿了香蕉的香氣
還可以品嚐到香蕉果肉
香甜綿密的口感
跟一般人工糖精不一樣
吃完不會覺得膩口
反而還想再吃一片
香蕉營養價值高
富含蛋白質及多種維他命
可舒緩消化不良及情緒問題
每次在家裡吃飽飯後
爸媽總說要吃根香蕉
可以幫助消化
改善便祕問題
而這款香蕉凝乳抹醬使用本產香蕉
支持台灣本土農業
搭配林鳳營鮮乳及總統牌鮮奶油手工熬製而成
真材實料製作
經SGS檢驗不含防腐劑或色素
不添加化學甘味料
吃起來安心可口
對身體也沒有負擔
五月鮮果釀
將當季盛產的水果
用心製作成純手工鮮果醬
表達出對大地的感謝和恩賜
健康無負擔的好味道
吃進嘴裡的每一口
皆是幸福的簡單好滋味!
- Mar 11 Fri 2011 00:23
五月鮮果釀 - 手工果醬(香蕉凝乳抹醬)
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