出外遊玩時
還要買個伴手禮帶回來吃
總習慣買些當地名產當伴手禮
回家後分送親朋好友
鳳梨酥是台灣的傳統美食
外皮金黃酥脆
內餡甜而不膩
大人小孩都喜歡
是伴手禮的最佳選擇
而在2010台北鳳梨酥文化節
透過競賽活動
激發出許多創意和火花
其中木村屋烘焙坊
拿下了創意鳳梨酥金獎、包裝設計銀獎兩個獎項
是這次競賽的最大贏家
之前就在新聞上
看到以「天燈」為發想概念的包裝設計
留下深刻的印象
除了傳達出民間節慶儀式活動
也充滿了祝福祈福的涵義
食用完畢還可用來當吊飾
環保又別出心裁
這次試吃的就是"木村屋 鳳紅奶酥"(好幸運!)
一盒有六入
金黃色包裝
貼上紅色名稱的腰封
顯眼貴氣又有質感
每個產品側邊都有品管貼紙
確保品質
鳳紅奶酥是小巧的正方形
有股濃郁的奶香味
外皮用番紅花點綴
大小很適合入口
切開後
薄薄的外皮包裹著紮實的餡料
廠商選用各國特色食材作為內餡
包括泰國的羅勒葉、台灣的肉鬆及鳳梨
另外還有法國的乳酪奶酥
結合成微妙口感
鬆軟外皮加上鳳梨偏酸滋味
還有乳酪香及帶點鹹鹹肉鬆味
口味非常特別驚喜
打破以往我對鳳梨酥的刻板看法
心中不禁驚嘆：
原來鳳梨酥也能有截然不同的全新風貌
這種獨特風味
吃出製作師傅的用心及巧思
也吃盡滿滿的祝福與感動
難怪會在比賽中脫穎而出
獲得鳳梨酥金牌！
因手工製作數量有限無法提供現場購買
目前要以電話/傳真或到店預購的方式
因此想嚐到創意的鳳梨酥口味
與家人共度一個不同的中秋節
或是送出特別精製的伴手禮
讓收禮人留下深刻印象
一定要記得提早訂購喔~
木村屋網址：http://www.kuos.com/kimuraya/kimu-E.htm
台北仁愛店
地 址：台北市仁愛路四段266巷10號
電 話：02-27844838 02-27094309
捷運路線：搭至忠孝敦化站3號出口，沿忠孝東路四段
216巷過仁愛路即可
公車路線：可搭263到國泰醫院站下車
台北民生店
地 址：台北市民生東路五段201號
電 話：02-2756-6820 02-27566821
公車路線：可搭63、518、505、278、225、棕1…到
新東街口站下車
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