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中秋節是傳統三大節日之一
月圓人團圓
全家歡聚在一起閒話家常
賞月吃月餅
早已是習俗的一部份
這次試吃的是"高雄不二家 單入廣式伍仁雙黃月餅"
七十多年歷史的高雄不二家
有許多口碑商品
壽山Q餅還是榮獲2009年高雄十大伴手禮之一呢!
收到一盒精緻的單顆入月餅
墨綠色外盒採紙盒材質
月餅放在塑膠盒內
避免受到碰撞
包裝貼心又典雅
包裝後面有標明成分與熱量表
不含反式脂肪
厚實的月餅
拿在手上頗有重量
褐黃色的外皮
讓人看了忍不住食指大動
上面的圖案別具用心
應該是一個划船的人在賞月
正好呼應中秋節意涵
切開後
香味立刻溢出
皮與餡呈現1:5黃金比例
薄薄的香烤外皮
包覆著滿滿的餡料
內餡是由五種營養果仁綜合而成
包含核桃、瓜子、松子、杏仁、芝麻
不會太乾過硬
月餅中有兩顆鹹蛋黃
(我只有拍到一顆,另一顆還沒拍照就被吃掉了>////<)
沒有傳統月餅的死鹹與油膩
口感滑順融洽
廣式伍仁雙黃月餅精工細作
餅面上的圖案玲瓏浮凸
皮薄餡紮實
層次分明
口感細膩豐盈
每一口都能吃到製作者的用心
吃盡滿滿的幸福感
無論是自己吃或送禮
都是很棒的選擇!
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